お知らせ
季節の物・梅シロップ☆
~日々のこと~
6月といえば“梅”です!
ここ数年、梅シロップづくりにはまっており、この季節が楽しみで仕方ありません(#^^#)
今年は、梅シロップだけではなく、初めて梅酒づくりにも挑戦しました☆
≪梅シロップの材料≫
・青梅 1㎏
・氷砂糖 1㎏
・酢 100ml
材料はこれだけで簡単な工程でできるのですが、瓶の消毒・梅の収穫・梅のヘタ取り、手間をかけて愛情をこめて作ります☆
第1陣は、お酢無しで作ってみましたが、作って2週間ほどしたら梅が発酵しはじめました。なので、梅を取り除きシロップは加熱し発酵を止め、保存用の瓶に入替えました。梅のエキスも出始めていたので、やや甘ったるい梅ジュースとして美味しく飲んでいます。
第2陣は、上記レシピの分量で作り、現在梅エキスを抽出中で、発酵もなく順調に仕上がっています♪
梅シロップ・梅酒の完成が楽しみです♪
今年は、2人の友人に梅シロップ作りを勧め、梅仲間が増えました(#^^#)
梅仲間募集しております☆
突然の雷雨と小学生☔⚡
昨日15時過ぎに、伊那市では雷と一瞬でびしょ濡れになるほどの雨が降りました☔⚡
一部地域では雷により停電も発生していたようです💦
雷雨の中、小学生は下校時間にあったしまい、子どもたちは多い急ぎで帰宅していました。
ただ、1年生の子にとっては、雷が鳴り土砂降りの雨の中の帰宅は初めて💦
雷が怖くて泣いてしまう子もおり、上級生の子ちがフォローしている様子も。上級生の子でも雷雨で怖かったでしょうが、下級生のを思いやれる素敵な子たちであったなと心が温まりました。(泣いていた子は車で送っていきました)
急な雷雨により、水路・河川は増水しておりました。
我が子たちに、水があふれ出たり、あふれそうな川には近づかないよう、強く伝えました。
このブログを読んくださった皆様、子育て真っ最中の皆様、これからの季節に備え、改めてお子様に河川に近づかないよう話しましょう。