入戸建設工業株式会社

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お知らせ

2022年07月08日

91歳ばぁさんの自慢

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先日、祖母より電話がありいい玉ねぎができたで取りに来れないかと。
行ってみると、今年もソフトボールの球ほどの立派な玉ねぎがゴロゴロ乾かしてありました。


祖母は「いい玉ねぎずら~。脚のいてえばぁが、よくやってるら。いい玉ねぎだら~。」と、何度も繰り返し話しかけてきます。何度も聞いているとイラっとしてきますが、私にはこんな立派な玉ねぎを育てる事はできないので、やっぱりすごいばぁさんだとつくずく感心いたします。

ありがたくたくさん貰ってきました。

新玉ねぎの味噌汁、スライス、炒め物やカレー・シチューと毎日のように大量に使っています。
旬のものは美味しく、子どもたちもたくさん食べます♪

※91歳のばぁさんなかなかクセが強くつわものです。


2022年07月07日

7月7日七夕

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今日は七夕ですね~🎋

今夜は、彦星さまと織姫さまは逢えるのでしょうか~

五節句の一つである七夕。“七夕(しつせき)の節句”とも呼ばれるらしいですね!
七夕の行事食で有名なのが素麺。天の川に見立て飾りつけをし食卓に出す方もおおいのではないでしょうか?

今日のような暑い日には、素麺はもってこいですね☆
わが家も素麺献立で決まりです(^^♪

よき七夕を~☆

2022年07月06日

梅仕事~梅シロップ~

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今年も梅仕事をしました☆
6月になると青梅が出始め、“この時季が来たぞ!!!”と、わくわくします♪

しかし今年は、新型コロナでの自粛モードが緩和されつつあり、週末になるとイベントなどが催され色々と出歩いていたため、梅仕事が後回しになっていました。

しかし、6月終わりに「これではいかん!!」と思い立ち、祖母宅にある梅の収穫から始め大きな梅をたくさん収穫♪
いざシロップ作り!!

【材料】
・梅   1㎏
・砂糖氷 1㎏
・酢   100ml
(※画像は、上記の3倍の量です)

【作り方】
①瓶の熱湯消毒
②梅洗い(黄味がかっていたので、水洗いのみ)
③梅の水分を拭きとりながら竹串でヘタ取り(今年は子供たちは手伝ってくれず一人でヘタ取り💦)
④③の梅と氷砂糖を瓶の中で交互に敷き詰める
⑤④にまんべんなくお酢をふりかける
⑥蓋をして、涼しい場所に保管

毎日様子を見て混ぜます。
黄味がかった梅は発酵しやすいのでお酢を入れるのがマスト!!!お酢を入れる事で氷砂糖が溶け梅のエキスが出やすくなり、梅の発酵も防げます。味は、お酢を強く感じることは無くすっきりとした飲み心地に(*^-^*)お酢が苦手な方は、リンゴ酢やパイナップル酢がおすすめ☆
青梅でも気温が高いと発酵しやすいので、失敗したくない方はお酢を入れることをお勧めします。
ただ私は、青梅でお酢無しで作る梅シロップが好きです(*^-^*)

これからの暑い夏に、クエン酸をしっかりと摂り、夏を乗りきります(^^♪





2022年07月05日

完成見学会・無事終了

In door homes~家にいたくなる家~』初となる完成見学会☆

ご来場いただきました皆様。
また、ご自宅をお貸しいただきましたお施主様。
本当にありがとうございました

3日間を通し、多くのご家族・ご夫婦にご見学いただきました。

完成見学会初日は猛暑で外は暑かったものの、スパーウォール工法による魔法瓶のようなおうちで、涼しさを体験いただけました。
また、構造見学会で見学にお越しくださったご夫婦・ご家族も多く、どの方々も完成した家を見て感動されていました。構造見学会ではイメージできなかった部屋の様子を熱心に見学され、質問なども多く飛び交っていたように感じられました。質問を受けると、嬉しそうに応えていた担当者の(ドヤ)顔~笑 質問することでより具体的に家を建てる事へのイメージが湧いたのではないでしょうか(*^-^*)

“確認しぞびれた!”“聞きそびれた!”等ありましたら、お気軽にご連絡下さい(*^-^*)


お施主様のこのおうち、各所に感じられる使い勝手の良さはもちろんのこと、トイレや収納の壁紙が可愛らしく、扉の色・種類に遊び心があり心が和みつつ遊び心にもあふれたおうちでした☆今後の家づくりに生かしたい粋なおうちでした🏠

お越しくださいましたご夫婦・ご家族の皆々様、お施主様、誠に誠にありがとうございました。

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