かぶ
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紅葉が、きれいな季節です。
今年もあと2か月(はやーい💦)。
先日、みはらしファームのみはらしまつりへ行ってきました。
子どもが楽しめるイベントも多く大喜び♪
私は、野菜とフルーツの詰め放題に挑戦(大人気で抽選に当たった人のみできるプレミアムイベント☆)
何を詰め込むかワクワクしながらたくさん詰め込み💦
リンゴ・洋ナシ・ジャガイモ・玉ねぎ・ピーマン・紫カブ・羽広かぶ・ハヤテウリやなぞの珍しい野菜などなど、多くの野菜やフルーツを詰め込みました♪
その中の1つ。
紫のかぶを早速調理しました。
といっても、千枚漬け。スライスし、酢と砂糖と少量の塩で漬けてみました。
食べるのが楽しみです(^^♪