お知らせ
防災の日
防災の日です。
多くの学校・保育園、企業や施設等で防災訓練が行われますね。
いつどこで何が起こるか分からない世の中。日々の備えは大事です。
防災の考え方も時代の流れとともに変化しています。
ローリングストック、マイタイムラインの作成等々、色々な新しい取り組みが進んでいます。
そして、つい最近聞いたものが“フェーズフリー”という備え方。…(・・?）
「いつも」と「もしも」の区分けをなくし、生活の延長線上で備えるといもの。
例えば、キャンプ用品を災害時も使えるようにする。土鍋でご飯を炊けば、日々のご飯は美味しく炊け、電気が使えなくても土鍋で炊ける。EV・PHV車に乗って、災害時には発電機として使用する。ローリングストックで、賞味期限切れということを無くす。
という、備え方。
いざという時に慌てる事がないよう、自分たちの生活に合った防災方法を考えて準備します。
すいかポンチ🍉
先日、自家栽培の立派な甘いスイカをいただきました♪
美味しく楽しく食べたいと考え、思いついたのが、スイカをくり抜き器にするフルーツポンチ♪
贅沢ですね～
スイカのくり抜き作業は子供にお任せ～しっかりくり抜いてくれました！！
白玉作りも、子ども達がこねて丸めて、一緒に茹でて、フルーツの型取りも子供たちにお任せ☆
楽しく完成しました♪
なかなかのボリュームでした( *´艸｀)
BBQやホームパーティーの時にも、これ一つでグッと食卓が華やかになります♪
スイカケーキ🍉
松本の波田のスイカをいただきました。
きみどり色の皮の部分まで甘い、もちろん赤い部分は絶品に甘いおいしいスイカでした(*^-^*)
美味しいスイカを贅沢にケーキにしてプレゼント♪
フルーツ大好きな子供たちは大喜びヽ(^o^)丿
インパクト抜群、おすすめですよ☆
じゃがいも
先日、お世話になっているご夫婦からジャガイモなど夏野菜をいただきました(^^♪
その中にお手紙が添えられており、
「家取りのジャガ芋で、白色は“北あかり”、赤茶は“デストロイヤー”です。洗うと面白い顔が出てきます。北あかりはポテトサラダやジャーマンポテトに、デストロイヤーは肉じゃががおいしかったですよ。」と、丁寧に調理法まで書かれ添えられていました。
早速、料理をしました。
まだ土が付いていたので洗うと、デストロイヤーは、なんと赤紫色で赤い目や口をしたような面白い顔が出てきてびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 身の色も気になり剝いてみると、やや火の通ったサツマイモのような黄色味がかった色でした！！！
両方の味が気になったので、２つとも茹でてみる事に♪
北あかりは、口の中で溶けやすく粒々しシャリシャリ触感でさっぱりとしており、デストロイヤ―は、煮崩れしにくくしっとりとして甘味がありました。
ポテトサラダを作ろうと思っていましたが、マヨネーズがなく、ジャーマンポテトに変更！
美味しくいただきました♪
